Блог Mamita Keramita

В переводе с испанского MAMITA KERAMITA означает  Мамa керамики.
Эта торговая марка, с шуточным названием, принадлежит компании Perfecto Domo.
В этом блоге мы собрали интересные материалы обо всем, что касается посуды из природных материалов.
Будь то керамическая посуда или доски из природного сланца, для подачи деликатесов, а также многое другое.
В блоге есть огромная подборка рецептов и других постов об экологически чистой продукции.
А также об истории посуды.
Гурманам понравится.


Паста со свекольным соусом

Паста со свекольным соусом

Бонжорно!  Паста… сколько культурного слоя Италии в одном обычном слове. “Паста” это множество макаронных изделий, количество которых перечислить и дня не хватит. Ну и, к..

03.08.2024 173

Драники с морковным кремом

Драники с морковным кремом

Сначала сделаем соус фета к драникам. Нашу морковь, картофель и лук мы чистим и проводим через терку. После, овощи мы обжариваем в масле, до золотистого цвета. Смешиваем основу с молоком, водой..

30.07.2024 202

ИСТОРИЯ ПОСУДЫ.  МЕСОПОТАМИЯ

ИСТОРИЯ ПОСУДЫ. МЕСОПОТАМИЯ

Несколько лет назад мы начинали писать об истории посуды. Писали бессистемно, скучновато и сухо. Сегодня мы хотим возродить эту рубрику, но в более совершенном виде. Старые наши видосики можно найт..

26.07.2024 375

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КЕШЬЮ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КЕШЬЮ

Друзья, иногда хочется сделать чего-то быстро и без сложных манипуляций на кухне. Но при этом всегда желание попробовать чего-то экзотического. Хотя салат “Цезарь” у нас на кухне давно за..

23.07.2024 191

БЕНТО с ЛОСОСЕМ в панировке

БЕНТО с ЛОСОСЕМ в панировке

Обед с собой - он и в Японии “обед с собой”. А именно, бенто, и если точнее - “обед для одного”. Слово заморское, но не думайте его усложнять, это не более чем японское обо..

21.07.2024 175

Фарш из тушеной говяжьей щеки в тесте

Фарш из тушеной говяжьей щеки в тесте

Нарежьте сельдерей, морковь, лук и обжарьте их на сковороде, с небольшим количеством масла. Затем добавьте очищенную и нарезанную щековину. Как только она подрумянится, добавьте вино Санджовезе ( вин..

18.07.2024 187

ЧАЙ РОССИЯ

ЧАЙ РОССИЯ

Рубрика ЧАЙ продолжается постом о появлении чая в России. Чай стремительно шагает по Земле, покоряя все новые страны и нации. Мы уже написали несколько постов о шествии чая по миру и подошли к Росси..

16.07.2024 259

Быстрый пикантный сэндвич

Быстрый пикантный сэндвич

Давайте рассмотрим еще одну идеальную идею, которую можно взять с собой на пляж, пикник или работу! Намажьте майонезом ломтики хлеба.  Выложите один слой в миску, добавьте 4 листа салата, нарез..

14.07.2024 200

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Хлеб всегда является неотъемлемой частью нашего стола и даже тут мы можем разнообразить прием пищи, либо сделать питательный и вкусный перекус и взять с собой. Для наших хлебных палочек тесто мы мо..

05.07.2024 257

КУРТ

КУРТ

Помнится в детстве, мои друзья из нашего двора, вернувшись с каникул, привозили бабушкины гостинцы. Печеньки разные, обязательно конфетки Барбарис и всякую снедь к чаю. Родители отправляли их в аулы,..

14.06.2024 89

БАЛЬЗАМИК  ( BALSAMICO )

БАЛЬЗАМИК ( BALSAMICO )

Во всем мире его называют бальзамик, а итальянцы бальзамико. Мне больше по душе итальянский вариант. Поэтому буду писать так, как произносится в оригинале. Как всегда, знакомство с чем-то новым начи..

08.06.2024 463

PIENZA COLLECTION  TERRECOTTE LOTTI.

PIENZA COLLECTION TERRECOTTE LOTTI.

В самом сердце Тосканы расположился городок Пьенца. Возведенный всего за несколько лет папой Пием II, уроженцем этого места, в сотрудничестве с архитектором Бернардо Росселлино. Город имеет статус па..

05.06.2024 400

Формы для выпечки

Формы для выпечки

Наверное, каждая хозяйка бережно хранит рецепт любимого семейного пирога, который готовится по особым случаям. Наши семейные традиции всегда включали в себя праздничное застолье, запах выпечки и невер..

31.05.2024 359

Домашний куриный пирог

Домашний куриный пирог

Куриный пирог Выпечка это - всегда вкусно и главное сытно, важные качества для еды, которую вы будете смаковать на долгожданном перерыве на обед. А если в выпечку мы добавим начинку из курицы и ово..

16.05.2024 242

ОЛИВКИ    ПЛОДЫ

ОЛИВКИ ПЛОДЫ

В предыдущем посте  ОЛИВКИ  мы, в общих чертах и кратко, коснулись "оливковой" темы. В  продолжении, расскажем о самих плодах. Об их пользе и не пользе, истории и мифах, и, с..

13.05.2024 488

Салат "Вечерний"

Салат "Вечерний"

Простота и скорость, и главное, вкусно. То, что может любой приготовить, после долгого рабочего дня. Особенно подойдет тем, кто не любит наедаться перед сном Представляем вашему вниманию интересную в..

05.05.2024 265

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ Специи и пряности

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ Специи и пряности

А вот если бы не было красного перца, подумалось мне, когда я готовил этот материал, скучноватой была бы наша еда. Не было бы того задорного ощущения бодрости и энергичности, которые приходят после ос..

01.05.2024 320

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели от Pedrini. Они могут быть крайне сладкими, не очень полезными, но от того и столь вкусными, что можно иногда позволить себе такую поблажку. Нарезаем орехи на мелкие кусочки. Ра..

27.04.2024 289

ЧАЙ    АНГЛИЯ

ЧАЙ АНГЛИЯ

Продолжаем рубрику ЧАЙ. Предыдущий пост был о появлении чая в Голландии. ( https://perfectodomo.kz/chaj---gollandija---niderlandi-- )  Следуя историческим данным, в этом материале мы расскажем о..

25.04.2024 312

БОДРЫЕ ПРОДУКТЫ.  ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

БОДРЫЕ ПРОДУКТЫ. ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Новый пост рубрики БОДРЫЕ ПРОДУКТЫ. Напоминаю, друзья, эта рубрика для тех, кому хочется быть здоровым, жизнерадостным и бодрым. Для тех, кто планирует добраться до финишной черты в здравом рассудке,..

05.04.2024 283

Показано с 41 по 60 из 116 (всего 6 страниц)