Блог Mamita Keramita

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ. ВАНИЛЬ

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ. ВАНИЛЬ

СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ ВАНИЛЬ Рубрика СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ продолжается. В этом посте речь пойдет о ванили. Как и многие специи, ваниль родом из центральной Америки. Принадлежит к семейству орхидей. Но эт..

02.11.2024 55

Мумии из слоеного теста

Мумии из слоеного теста

Как удивить друзей на Хэллоуин? Так хочется приготовить нечто ужасно, невыносимо, устрашающе вкусненькое. Предлагаем Вам новый шедевр, в духе грядущего праздника. Приготовим жутко милые, похрустыва..

28.10.2024 33

СЫР   ТВЕРДЫЕ СОРТА

СЫР ТВЕРДЫЕ СОРТА

Продолжаем рубрику СЫР. В предыдущих постах этой рубрики мы коснулись сыров мягких сортов. Смотрите и читайте . СЫР. МЯГКИЕ СОРТА. https://perfectodomo.kz/sir----mjagkie-sorta----chast-1 СЫР. СЫРЫ..

25.09.2024 47

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПОСУДА. Esprit de Cuisine

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПОСУДА. Esprit de Cuisine

Каждой хозяйке хотелось бы иметь универсальную посуду, которая может быть использована в различных кухонных ситуациях. Иными словами, чтобы посуда была многофункциональна. Такое решение есть. Предл..

05.08.2024 96

Паста со свекольным соусом

Паста со свекольным соусом

Бонжорно!  Паста… сколько культурного слоя Италии в одном обычном слове. “Паста” это множество макаронных изделий, количество которых перечислить и дня не хватит. Ну и, к..

03.08.2024 27

Драники с морковным кремом

Драники с морковным кремом

Сначала сделаем соус фета к драникам. Нашу морковь, картофель и лук мы чистим и проводим через терку. После, овощи мы обжариваем в масле, до золотистого цвета. Смешиваем основу с молоком, водой..

30.07.2024 87

ИСТОРИЯ ПОСУДЫ.  МЕСОПОТАМИЯ

ИСТОРИЯ ПОСУДЫ. МЕСОПОТАМИЯ

Несколько лет назад мы начинали писать об истории посуды. Писали бессистемно, скучновато и сухо. Сегодня мы хотим возродить эту рубрику, но в более совершенном виде. Старые наши видосики можно найт..

26.07.2024 129

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КЕШЬЮ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КЕШЬЮ

Друзья, иногда хочется сделать чего-то быстро и без сложных манипуляций на кухне. Но при этом всегда желание попробовать чего-то экзотического. Хотя салат “Цезарь” у нас на кухне давно за..

23.07.2024 21

БЕНТО с ЛОСОСЕМ в панировке

БЕНТО с ЛОСОСЕМ в панировке

Обед с собой - он и в Японии “обед с собой”. А именно, бенто, и если точнее - “обед для одного”. Слово заморское, но не думайте его усложнять, это не более чем японское обо..

21.07.2024 19

Фарш из тушеной говяжьей щеки в тесте

Фарш из тушеной говяжьей щеки в тесте

Нарежьте сельдерей, морковь, лук и обжарьте их на сковороде, с небольшим количеством масла. Затем добавьте очищенную и нарезанную щековину. Как только она подрумянится, добавьте вино Санджовезе ( вин..

18.07.2024 73

ЧАЙ РОССИЯ

ЧАЙ РОССИЯ

Рубрика ЧАЙ продолжается постом о появлении чая в России. Чай стремительно шагает по Земле, покоряя все новые страны и нации. Мы уже написали несколько постов о шествии чая по миру и подошли к Росси..

16.07.2024 168

Быстрый пикантный сэндвич

Быстрый пикантный сэндвич

Давайте рассмотрим еще одну идеальную идею, которую можно взять с собой на пляж, пикник или работу! Намажьте майонезом ломтики хлеба.  Выложите один слой в миску, добавьте 4 листа салата, нарез..

14.07.2024 102

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Хлеб всегда является неотъемлемой частью нашего стола и даже тут мы можем разнообразить прием пищи, либо сделать питательный и вкусный перекус и взять с собой. Для наших хлебных палочек тесто мы мо..

05.07.2024 147

КУРТ

КУРТ

Помнится в детстве, мои друзья из нашего двора, вернувшись с каникул, привозили бабушкины гостинцы. Печеньки разные, обязательно конфетки Барбарис и всякую снедь к чаю. Родители отправляли их в аулы,..

14.06.2024 46

PIENZA COLLECTION  TERRECOTTE LOTTI.

PIENZA COLLECTION TERRECOTTE LOTTI.

В самом сердце Тосканы расположился городок Пьенца. Возведенный всего за несколько лет папой Пием II, уроженцем этого места, в сотрудничестве с архитектором Бернардо Росселлино. Город имеет статус па..

05.06.2024 181

Формы для выпечки

Формы для выпечки

Наверное, каждая хозяйка бережно хранит рецепт любимого семейного пирога, который готовится по особым случаям. Наши семейные традиции всегда включали в себя праздничное застолье, запах выпечки и невер..

31.05.2024 194

Домашний куриный пирог

Домашний куриный пирог

Куриный пирог Выпечка это - всегда вкусно и главное сытно, важные качества для еды, которую вы будете смаковать на долгожданном перерыве на обед. А если в выпечку мы добавим начинку из курицы и ово..

16.05.2024 136

ОЛИВКИ    ПЛОДЫ

ОЛИВКИ ПЛОДЫ

В предыдущем посте  ОЛИВКИ  мы, в общих чертах и кратко, коснулись "оливковой" темы. В  продолжении, расскажем о самих плодах. Об их пользе и не пользе, истории и мифах, и, с..

13.05.2024 236

Салат "Вечерний"

Салат "Вечерний"

Простота и скорость, и главное, вкусно. То, что может любой приготовить, после долгого рабочего дня. Особенно подойдет тем, кто не любит наедаться перед сном Представляем вашему вниманию интересную в..

05.05.2024 147

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ Специи и пряности

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ Специи и пряности

А вот если бы не было красного перца, подумалось мне, когда я готовил этот материал, скучноватой была бы наша еда. Не было бы того задорного ощущения бодрости и энергичности, которые приходят после ос..

01.05.2024 123

Показано с 1 по 20 из 79 (всего 4 страниц)