Достался мне в подарок улун с земляничкой.
Перед ритуалом заваривания, все же, решил ознакомиться с историей и свойствами.
Да и хотелось понять, насколько чай настоящий.
Чайные кусты, подходящие для производства улуна, растут только в двух местах материкового Китая, это провинции Фуцзянь и Гуандун, причем исключительно в горных районах этих земель.
Третье место произрастания это остров Тайвань.
Чаи группы улун считаются ни зелеными, ни черными (красными ).
Сами китайцы называют улун бирюзовым.
Улуны содержат кальций, магний, марганец, железо, цинк, йод и фосфор, витамины группы B, а также C,D,E, и К, что способствует укреплению стенок сосудов и общей полезности продукта для наших бренных телес.
Заварили.
Листы раскрылись так, как пишут компетентные источники.
Отлично.
Идем дальше.
Заваривали около 5 минут.
Первый чай был немного терпким.
Второй и третий приятнее.
Вообще, рекомендуют заваривать улун чуть больше 3 минут.
Будем знать.
Также, профессионалы чайного дела советуют заваривать чай улун до 5-7 раз.
Если вкус чая с каждой "проливкой" меняется, значит чай качественный.
Они же советуют хранить улуны в защищенном от света месте, в стеклянной, а лучше керамической, посуде.
Просто пить "голый" чай как-то не очень интересно, обыденно что ли... Поэтому, добавили к столу хурму и кэшью.
Отлично сочетаются со вкусом чая и земляникой.
Я имею обыкновение экспериментировать с цветами и оттенками, со вкусами и послевкусиями.
Иногда получаются удивительные сочетания , так сказать, купажи.
Но настаивать не в наших правилах.
Как говорится , Jedem das Seine... Пробуйте и сочетайте улун со своими любимыми кушаньями.
После чаепития, вся наша команда ощутила невероятный прилив бодрости и энергии.
Даже как-то настроение улучшилось.
Рекомендуем.
Только, друзья, вечером не пейте, бодрит капитально, рискуете долго не заснуть.
Всем здоровья и хорошего настроения.
Спасибо за Ваше внимание.
С уважением, Perfecto Domo.
Смотрите наш плейлист на тему ЧАЙ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLeNr75SApimFDGAkI1IvyX6Cn0ECu3Y0w
Друзья! Не уходите с нашего сайта.
Переходите по ссылке, приведенной ниже, читайте о нас и
выбирайте классную, качественную
продукцию для Вашего дома!
https://perfectodomo.kz/about_us
