ЧАЙ - CHINA

КИТАЙЦЫ БЫЛИ ПЕРВЫМИ
Чай открыли 5000 лет назад. Есть достоверные факты , что чай появился 2000 лет назад. Датируется появление чая в 2037 году до н.э. Открыли для себя, но не для всего мира. Это же путаница. Кому верить? НИКОМУ !
Тема изъезженная и банальная. Кто только что не написал о чае. Кто только что не выдумал, пытаясь сделать свой материал отличным от других. Какие только легенды не сочинили блогеры и владельцы чайных интернет магазинов.
И император-травник кипятил воду ( а может и не воду, что-то "варил" в котелке на природе.. ). И дракон принес листья и отдал пастухам. ( прямо таки принес... Зачем? ) Самая "жесткая" история про монаха, который молился сутками и засыпал в изнеможении.
А засыпать было нельзя....
И он отрезал себе веки... и бросил их на гору....и там выросли чайные кусты. Трэш.

В общем, ребята, нас, как всегда, вводят в заблуждение, чтобы нам что-нибудь продать, навязать, приобщить, подсадить.
Думается, что эти истории сочинили португальцы, а потом голландцы ( sorry..нидерландцы )подхватили, чтобы продавать королям и знати новую "фишку ". И, надо сказать, они в этом очень преуспели. Чай так разошелся по миру ( даже лучше табака или чего покрепче ), что теперь ни один человек не обходится без чая. Для тех же , кто обходится, придумали "чай" в пластиковых бутылках. Там написано: ЧАЙ. Любители фаст-фуда довольны. Конечно, есть те, кто пьет только кофе...но об этом другой пост.

Но если серьезно, то чай, конечно, всему голова. И лечит, и бодрит, и помогает усвояемости пищи. Можно много говорить и писать, но это такая неисчерпаемая тема, что и жизни не хватит.
Это я понял, попав на чайный базар в Китае. Такого количества сортов я и не представлял увидеть. Тысячи. Это только в одном чайном бутике. А теперь представьте, что на этом базаре около 500 таких бутичков. И нужно разбираться, знать какой от чего и для чего.

В общем, друзья, чай это, несомненно, одно из главных открытий человечества. Без чая будет не очень весело.
Переживем, конечно. Но к чему такие жертвы...?
Давайте любить нашу Планету, пить чай, наслаждаться текущим моментом, больше общаться с близкими за чашкой чая и благодарить китайцев ( а может дракона ) за открытие этого чудесного напитка.
Этим постом мы начинаем нашу чайную рубрику. Простите за некоторые свободные высказывания. Но не хочется писать, руководствуясь общепринятыми душными ( ...душно мне с тобой , Каифа, душно... ) шаблонами и форматами.

Спасибо за Ваше внимание.
С уважением, Perfecto Domo.