ВИННЫЕ ХРАНИЛИЩА ЮАР

Уставшие от шторма моряки молча и угрюмо смотрели на своего капитана.
Тот, с невозмутимым лицом, отдавал короткие приказы.
Небольшая эскадра кораблей, медленно, но верно, продвигалась в полной тьме, среди бушующих волн и завывающего ветра.
Шторм разошелся не на шутку.
Гром хохотал над этими замерзшими и мокрыми человечками, которые отправились на край света, в поисках лучшей доли.
Дождь хлестал их лица водяной плетью, пытаясь заставить их плакать.
Акулы, в ожидании свежего ужина, посмеивались и переглядывались меж собой, шныряя под килями эскадры.
Мелкая же рыбешка ждала провианта из корабельных трюмов.
И только молнии были помощниками капитану и его людям.
Только молнии освещали их путь.
Только молнии дарили им небольшую надежду.
Надежду добраться до земли и выжить.
Добрую надежду.
Шел 1652 год...

6 апреля 1652 голландский мореход Ян ван Рибек высадился на Мысе Доброй Надежды, на нескольких кораблях.
Голландская Ост-Индская компания приняла решение об основании колонии в этих землях.
Это было продиктовано чрезвычайной необходимостью.
Южная точка африканского континента лежала на Пути специй.
Крайне нестабильное и опасное место.
Частые штормы и ветры наносили огромный урон компании.
Корабли тонули, люди гибли, товар доставался рыбам.
Поэтому, колониальным губернатором Яном ван Рибеком был основан город Каапстад, впоследствии Кейптаун.
Губернатор был не только отважным мореходом, но и отличным виноделом.
В 1655 году ван Рибек разбил первый виноградник, а уже в 1659 получил свое первое вино.

Благодатный климат ЮАР позволяет выращивать великолепные сорта винограда.
Климат идеальный, зимой температура не падает ниже +10 С, а летом не поднимается выше +27 С.
Так и началось виноделие этой страны.
Европейские переселенцы привозили с собой свои традиции и методы виноградарства и виноделия.
Осваивали новые регионы побережья и уходили вглубь континента.

Подробнее в материале "ВИНОГРАДНИКИ STELLENBOSCH SOUTH AFRICA" 

Основывали винные хозяйства и создавали неповторимые винные терруары.
Строили свои винные хранилища.
На территории южно-африканских винных регионов их множество.

Южно-Африканские вина стали экспортироваться в Европу, тесня местных производителей и завоевывая всеобщее признание.
Шаг за шагом, вина Южной Африки закрепились на винных картах.
Конечно, помешала филлоксера, а вслед за ней режим апартеида, с сопутствующими ему санкциями.
Но виноделие ЮАР выстояло и снова лелеет надежду.
Надежду на былое признание своих вин.
Вин с историей, с интересными поворотами судьбы и неповторимым вкусом.

Спасибо за Ваше внимание.

С уважением, Perfecto Domo.

Читайте наш блог "Vinus Dominus" 

Друзья!
Не уходите с нашего сайта.
Переходите по ссылке, приведенной ниже,
читайте о нас и выбирайте классную, качественную
продукцию для Вашего дома!

 О НАС - 
https://perfectodomo.kz/about_us



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.