Вятская керамика

Керамическая посуда ручной работы удивительным образом сочетает в себе сплетение всех четырех стихий – воды, огня, земли и воздуха, а также хранит живое тепло человеческих рук. Керамика пользуется большой популярностью ввиду своей индивидуальности, поэтому вид расписной керамической посуды всегда радует и вызывает положительные эмоции. К тому же это недорогой, но в то же время качественный материал, который не выделяет опасных веществ и не деформируется.

• устойчивость к механическим воздействиям (царапины, потёртости);
• долгое время сохраняет тепло;
• подходит для использования в духовой или микроволновой печи;
• не боится высокой температуры;
• на 100% экологична.

Керамика является одним из самых популярных материалов для изготовления посуды. Керамикой называют изделия из глины, которую вместе с минеральными добавками изготавливают под воздействием высоких температур.
Благодаря пористой структуре керамическая посуда для готовки медленно и равномерно прогревается и впитывает влагу, в процессе готовки отдавая ее пище: блюдо не тушится или жарится, а томится, что придает ему особый вкус и аромат.
Блюда, приготовленные в керамических горшочках или емкостях для запекания, сохраняют полезные свойства и имеют насыщенный вкус.
Керамические изделия не вступают в реакцию с пищей, не выделяют опасных веществ и не обогащают пищу металлами.
Керамическая посуда подобно термосу долго сохраняет тепло или прохладу продуктов и напитков.
Керамика не впитывает запахи, поэтому в керамических емкостях удобно хранить продукты. Хранение в керамической посуде домашних запасов, в особенности круп, убережет их от порчи и заведения «домашних животных».